Para llegar al resultado se debe leer detenidamente, para revisar el género de la persona a la que se refieren y de ese modo sacar las primera conclusiones.
Tienes datos aislados en alguna oración que se complementan con las oraciones o información subsecuente.
Se debe ir descartando personas o platillos, con las propias preguntas que los comensales hacen entre ellos.
Analizar que existen circunstancias en el caso que hacen que una persona llegue a tomar decisiones, por ejemplo quien está a dieta, y comerá lo que ella prepare, pues se infiere que será la ensalada.
Los apellidos los vas descartando en la medida que se conocen los platillos.
Y por último, yo generé una lista en la que establecía mis idea y eso me facilita trabar y sacar mis conclusiones.
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